24 Aug
24Aug

חיפשתי בתמונות שצילמנו בפורטוגל מתי רואים שעון על היד בפעם האחרונה, ליתר דיוק, רציתי לדעת מתי הסרתי אותו, שהרי זו פעולה אקטיבית. אגב כך נזכרתי שהפעם הראשונה שענדתי שעון יד, בהתרגשות רבה, היתה בבת המצוה, לפני חמישים שנים.  

בתנועה כמעט אוטומטית, אני מסתכלת על היד, שמה לב שנמחק לי גם השעון הלבן, זה שחושף את העור שמתחת לשעון. 

איך בכל זאת אני יודעת מה השעה ואיזה יום היום? 

כל בוקר לוקה באה לבקש שאפתח לה את הדלת, היא גם אחראית לעדכן שהשעה תשע בבוקר ושש בערב וצריך להגיש לה ארוחה. 

אחת לכמה חודשים אנחנו מזמינות את ג'ורג לסייע בעבודות הקשות בגינה. כשהוא מניח את כלי העבודה, אפשר לכוון את השעון לשעה 12:30. 

כשאני עובדת בגינה, תחושת הרעב מכריזה על הפסקה לארוחת צהרים.

שרון: "לפני כמה שנים עשינו אביב ואני קורס בישול בטוסקנה אצל אלסנדרה. 

גולת הכותרת היתה בעיני סלט כוסמין - סלט פארו מירקות העונה.

איך מכינים סלט כוסמין? 

באיטליה יש גרעיני כוסמין מבושלים חצי בישול לסלט פארו.

בארץ השתמשתי בגריסי פנינה, פה אני משתמשת בכוסמין שהשריתי ללילה ואז מבשלת עד למצב שנשאר נגיס קצת, אל-דנטה.

יכול לעבוד גם עם אורז מלא, עגול או ארוך.

מוסיפה ירקות לפי מה שיש בעונה, במקרר.

הפעם- הכל מהגינה

2 כוסות גרעיני כוסמין

עלי תרד חלוטים קלות

צרור ארוגולה

עלי בזיל.

צרור קטן של פטרוזיליה.

צרור קטן גרגיר.

עגבניות שרי מיובשות

עגבניות שרי טריות

3 קישואים קטנים ופריכים חתוכים לריבועים

זיתים חתוכים

מיץ לימון

שמן זית,

מלח פלפל

הייתי מוסיפה גם צ'ילי, אבל שי פחות... 

מערבבים ומשרים לכשעתיים לספיגת טעמים."

ימי שלישי, שישי, ושבת הם הבסיס לידיעת היום בשבוע. באותם ימים, בתשע בערב שעון ישראל, בתי מתקשרת. אם אני מתקשרת ביום אחר, היא עונה: "היי אמא, למה התקשרת ביום שני?" 

פעם בשבועיים לערך, היא מתקשרת ואומרת "אני יודעת שהיום לא ששי ולא שבת או שלישי, אלא חמישי, אבל בדיוק קיבלתי חבילה ממך ו… "

מוכר הדגים צופר במכוניתו בכניסה לרחוב שלוש פעמים בשבוע: יום לדגים, לירקות ופירות, לשתילים. 

פעמוני הכנסיה מצלצלים את השעה כל שעה עגולה ומספר צלצולים רב כשמישהו מובא לקבורה. 

מיקום השמש בשמים לידיעת השעה, מיומנות שלוקחת זמן כי צריך להכיר את מהלכה בעונות השנה. אגב, על החמניות אי אפשר לסמוך, הן אינן מסובבות ראשן בעקבות השמש. 

כששינת הלילה מופרעת, בדרך כלל, הירח במילואו. 

חברת החשמל שולחת תזכורת בכל 23 בחודש שצריך לקרוא את המונה ולשלוח להם כדי לקבל חשבון חשמל מדויק. 

נעמי מורג שולחת תזכורת לשיעור פלדנקרייז שמתקיים כל יום חמישי בשש וחצי שעון ישראל. 

בימי שני בתי הקפה והמסעדות סגורים בכל האזור. 

רק MEO מתקשרים בכל עת להציע חבילות סלולר חדשות. 

Comments
* The email will not be published on the website.